每到特別節日就是要出門吃大餐的日子
(好吧!其實不是特別節日我們也會去吃)
今年白色情人節選擇王品系列的鐵板燒
夏慕尼相信大家都不陌生
價位有點兒高而且也沒特別喜歡吃鐵板燒
所以從來沒去吃過
今天終於有機會來嚐嚐 :)
整間店的裝潢和燈光非常有氣氛
一整個好適合情侶來用餐
而且主餐和甜點分2個樓層很貼心
服務人員也都算親切(當然沒王品那麼的over)
吃鐵板燒的好處是可以看到廚師
可惜沒有看到特別亮眼的 哈哈
我們各點了蘋果松阪豬和凱薩琳牛排
服務員特別告知豬肉有三種烹調方式(真期待)
把其它的湯品、沙拉等等 oder完後準備享用
對了!這裡的價位是980/人(另加10%服務費)
其實我不太清楚這樣的價位在鐵板燒界裡算是中等or高
因為不常吃嘛...速速來介紹餐點
開胃菜很特別,是沒有菜單可選的
都是由當季食材結合新鮮水果創造出來的精緻小點
左:xx燻鮭、右:...我忘了
當然是燻鮭勝出!我那麼愛鮭魚~~~
麵包有二種:帕瑪森起司麵包、雜糧麵包
都可以搭奶油一起食用
麵包可以續,但我想你後面可能就吃不完囉
帕瑪森起司麵包非常軟,起士味很香
個人非常喜歡他們的麵包,不過我真的吃不了2個
接下來是湯品,我點的是牛肝菌菇濃湯
是選用法國進口的牛肝菌菇
再搭配一小片法國奶油麵包使用
菌菇味道超濃的!!!湯好滑~風味很獨特
寶貝點的象蛂蚌海鮮湯我沒拍到
聽他口述也是一道不錯的湯品
再來就是沙拉囉
我點的是蔓越莓鮮果沙拉
(不知道為什麼特別想吃水果就點了)
我只能說好大一盤水果呀!
顏色非常繽紛,搭配蔓越莓醬汁更增添酸甜味
我想這是一道非常女孩的沙拉
寶貝點的是燻鴨鮮蔬沙拉
以新鮮生菜沙拉佐以幾片煙燻鴨肉
淋上義式陳年油醋,肉質口感軟嫩
看起來也很好吃的樣子
下一道是會讓人吃到飽的櫻花蝦炒飯
聽到這個名字腦子中就會浮現~好飽
它算是鐵板燒的經典料理(聽說的)
還不錯吃呢!不過我的胃真的沒那麼大
這也是可以續用的餐點,吃不飽的人可以續喲
中途服務生還送來檸檬sorbet(沒拍到)
冰涼微酸的飲品,可以刺激味蕾及清除殘留於口中的味道
主餐上場!!!先是寶貝的牛排
記得沒錯的話是五分熟,肉質很軟嫩
可沾法國紅酒牛肉醬汁,也可搭蒜片一起食用
我的松飯豬來啦,首先是清蒸口味
真的非常像蒸魚的味道耶!!!
豬肉好脆,這部分的肉特別高貴又好吃
第一次吃到清蒸口味,好特別
下一個是乾煎的~並搭配青蘋果食用
又嫩又脆的,肉質感覺好好
而且這樣搭的味道特別爽口
最後是加大蔥下去炒的,算是重口味
哇!!!非常配飯耶 哈哈
大蔥也很新鮮說,我最喜歡這個做法
其實整個看下來並沒有很多道
不過其中的麵包和飯都可以續用
所以不怕吃不飽呢!
等我們都把餐點用完後,服務人員準備帶我們去另一個樓層用甜點
對了,如果還有機會來吃的話我會想試試白蘭地鴨胸
甜點看來看去我們都選了黑森林蛋糕
上面的巧克力片看起來是脆片,沒想到是軟的!!!
(已經先吃了才想到要拍照 = =")
上面的巧克力好好吃哦~~~
整體來說還不錯,但海棉蛋糕中如果可以再加上巧克力該多好 呵
其實如果改成巧克力朗尼最好啦 哈哈哈
吃到這裡都已經飽到不行了
沒想到還有飲料...非常大一杯
為什麼這種餐館的飲料都好大
我真是哪喝的完 >"<
奇異果汁soso但也不難喝
最後的問卷我算是給它不錯的分數
大家情人節快樂喲~
see u next time
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