Discovery

那天被Alex刺激了一下，我也想吃泰式料理
立刻前往健行路上的「泰炘」享用
店面裝潢很泰式，似乎有改裝過(因為和網友介紹的不同)
主要色系以橘、白為主，很像充滿泰式奶茶
本來打算大塊朵頤一翻呢，只不過我們應該少吃一些

一翻開menu滿滿的都是美味料理
每一道我都好想點來試試看，可惜我沒這麼多個胃
最後就點了幾道比較經典and道地的菜色

很特色的是這家店居然先送生豬耳朵餅乾
真不知道為何耶!!!

一開始上來的是泰國最普遍的小吃-現刨青木瓜絲
加上番茄、辣椒、椰糖、檸檬等，用傳統石臼現搗，酸辣而開胃
這也是我唯一敢吃的木瓜料理

泰式奶茶一定要點一杯滴
每次喝都覺得很特別

主餐是湄南河粉、生牛河粉
(上)以各種泰式香料入菜，濃郁的香味佔領口腔
甜、檸檬的酸及辣椒的辣，協調融合在一起
用料豐富，物超所值
(下)看似清淡的湯頭一口喝下，濃厚的香味無法言語
有點甜又有點鹹，我最喜歡它
因為是生牛，所以肉質非常鮮嫩，超滑口

一整桌的菜我們還是吃完了
特別介紹一下左邊那盤"金錢蝦餅"
大家都說來這兒，它是必點的菜之一
將草蝦泥和板肥肉捏成圓球狀，內餡實在
講究海鮮本身的彈性和炸出的香脆口感
隨盤梅子醬料聞起來清爽香甜，搭配蝦餅品嚐相當順口
中間的蝦醬空心菜很重口未，且一點也不辣(適合怕辣的人)
蝦醬的味道超級重，吃多了感覺有點腥

店門口來一張，這是一間好不起眼的店
可能騎著騎著就會路過它 XD
今天太陽有夠大又好熱，超適合來吃酸辣的泰式料理
夏天最熱門的異國料理非它莫屬了

「泰炘」泰式料理
營業電話：04-23190424
營業地址：台中市西區健行路1007號
(ps.金錢蝦餅可單顆點哦~)