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「心宜草堂」,位於嘉義市民國路「永昌堂蔘藥行」的二樓
它沒有任何餐廳招牌,所以一般騎車經過時根本不知道這裡會有家餐廳
話說高中時期,我還曾經來過一樓的中藥店買過中藥呢
居然也不知道二樓有餐廳!!!
入口是從蔘藥行旁邊的巷子走進去,可以看見充滿綠意的側門
這個側門直通二樓餐廳,當然也可以從蔘藥行正門走進去啦
我們第一次來就是從正門進去的




剛進門內,就聞到一股濃郁的中藥味,進入二樓餐廳後,更可以聞到薰香的味道
古色古香的裝潢就是這家店給人的感覺
除此之外,空間充滿淡淡的中香味,和化學劑香水不一樣
有種放鬆天然~純淨的fu






二、三樓都是用餐的,佈置、裝潢、擺設都帶有濃厚中國風味
餐廳播放的音樂也是傳統國樂,曲調偏向輕快活潑
「心宜草堂」氣氛安詳沉靜,滿適合一個人獨自享受遠離喧囂的寧靜氣息
除了我們之外也來了幾桌客人,但和一般店家比還是有落差
不過也因為部落格的興起,漸漸打開它的知名度,連我都知道了 XDDD







一坐好服務人員立刻為我們沏壺茶
「潤肺美膚茶」,內含私人配方、枸杞、薄荷、大顆酸梅,喝起來就像帶著些許酸味的薄荷茶一樣,甘甜微涼,開胃爽口
謝謝寶貝幫我倒茶 XD






過年的菜單和平常的不一樣,可能有些菜色時節無法提供吧
最後我各點了味噌鮭魚鍋和紅棗人蔘雞
價位都約300左右,附飲料&甜品






這個吃起來像是甜粿的東西是過年才吃的到的喲






餐前沙拉,難得是我喜歡的
通通都是我愛的蔬菜和水果,加點和風醬
酸酸甜甜的感覺真舒服






餐前水果,裡面有多種水果
醫生說在餐前吃水果幫助減肥
小知識:
因為水果最容易消化,故水果應安排在飯前吃,飯前吃水果有非常大的益處。因其經過胃時,是一過路客,可直接經過胃被小腸吸收。若是飯後吃水果,肚子已飽脹狀態才吃水果,水果到了胃無法直接進入小腸,必須等大量蛋白質、脂肪消化完畢才輪到水果,此時,由於水果在胃中貯藏過久,容易酸敗,造成營養流失與變質,因此水果最好在飯前先行食用。通常,最佳的水果食用時刻是飯前一個小時或飯後三個小時。






接著上的是招待的小菜,應該說只要有點餐就會有配菜
我也喜歡綠色蔬菜,綠色蔬菜可以攝取溶性纖維
『食物纖維』,可增加糞便的體積,促進腸胃的蠕動,預防便秘,助於有毒物質的排除。食物纖維可降低血液中的膽固醇、三酸甘油酯及維持血糖的穩定,因此,可預防心臟病,中風及糖尿病。






主菜登場-紅棗人蔘雞vs味噌鮭魚鍋
以肉質滑嫩的上等雞隻為主要食材,加入人蔘、紅棗、銀杏,感覺是高級補品
我的則是十分鮮美味營養,鮭魚的營養是魚肉中的佼佼者~豆腐主要有植物蛋白質、大量的鈣~青蔥膳食纖維豐富~味噌由黃豆發酵而成蛋白質等豐富








餐點實在太好吃了,份量又很多,害我又吃的很飽
甜品是菊花凍,淡淡的菊花香,入口即化的口感
不過因為肚子已經沒啥容量,故沒吃完 ><






珊瑚茶和我的菊花凍很像,不過它是"茶"
餐點從頭到底都很養身,每一道食材烹飪、擺設都能體會出他們的用心
我們吃的很開心呢






ps.居然還有一首小甜品,天阿,我的巴豆還有容量嗎
  而它也是我討厭的杏仁糕,雖然杏仁對身體很好,但我真的不喜歡那個味~






pps.整體而言,用餐環境優、服務人員和善
假日如果要來用餐的人可能需要先電話預約一下
茄苳悶雞排由於烹飪時間較久,要先預約喔






ppps.嘉義市民國路159號2樓(預約專線:05-2771996) 公休日:每週一

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